Cake ultra moelleux au citron

Name: Cake ultra moelleux au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.5

21 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Bonjour tout le monde.
Voici une recette ultra simple d'un cake au citron. Normalement inratable , il est parfait pour l'heure du goûter ou pour le petit déjeuner. Je l'ai fais au citron jaune mais j'adore également le citron vert !

Étape 1/2

Dans un grand saladier mélangez les oeufs entiers, les sucres et le zeste de citron.
Incorporez ensuite le beurre mou, le sel et mélangez encore pour incorporer le tout.
Ajouter la crème fraîche épaisse et le jus de citron et continuez de mélanger à l’aide d’un fouet.
Ajoutez la farine, la levure chimique puis mélanger encore jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Étape 2/2

Beurrez et farinez un moule à cake et verser la pâte dedans.
Enfournez 30 à 40 minutes à 160°C.
En fin de cuisson, planter la lame d’un couteau et regarder si elle ressort bien sèche.
Démoulez et laisser complètement refroidir avant de le déguster .
Bon appétit mes gourmands.c.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.