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Frites de patates douces et ketchup maison
Frites de patates douces
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Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min
Description
Optez pour une cuisson au four pour une version plus saine des frites traditionnelles, mais qui restent délicieuses
Étape 1/5
Préchauffer le four à 200°C
Tailler en lamelle les patates douces et les carottes.
Étape 2/5
Les déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Dans un petit bol, mélanger l'huile avec les épices, puis déposer sur les frites.
Étape 3/5
Bien mélanger uniformément avec ses mains.
Enfourner pour environ 40 minutes, à mélanger à mi cuisson. ( à surveiller, le temps de cuisson peut varier d'un four à l'autre).
Étape 4/5
Dégustez vos frites à la sortie du four !
Mixer le poivron avec les tomates pelées.
Ajouter ensuite l'ensemble des autres ingrédients.
Étape 5/5
Vous pouvez le consommer directement ou le conserver au frigo !
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