Quiche brocolis, curry et chèvre

Name: Quiche brocolis, curry et chèvre
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise

Miam miam!!

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 30 min, Cuisson : 45 min

Description

Une nouvelle recette de quiche avec un combo qui fonctionne à merveille : brocolis, curry et chèvre ! Promis même les non amateurs de brocolis la validerons

Étape 1/1

Faire cuire le brocolis à la vapeur et faire revenir les oignons et l’ail dans une poêle huilée. Réserver. Préchauffer le four à 180°C.
Préparer la pâte en mélangeant l’ensemble des ingrédients. L’étaler finement sur un plan de travail fariné, piquer le fond et réserver. Battre les œufs, le fromage blanc, le lait et les épices. Déposer les légumes dans le fond de la tarte, ajouter l’appareil et effriter le fromage frais. Rabattre les bords de pâte ou les couper pour faire un bord net, réserver les chutes. Enfourner la quiche pour 35/45 min selon la hauteur de votre moule (plus il est haut, plus la cuisson sera longue).

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