Courgettes et poulet au curry et amandes effilées

Une recette facile et rapide

4.7

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 17 min

PrĂ©paration : 7 min, Cuisson : 10 min

Description

Courgettes a curry


Ingrédients pour 1 personnes

1 c. Ă  c. de curcuma

2 courgette

huile d'olive

2 oignon

450 g de poulet

50 g de comté

0,5 c. Ă  c. de curry

1 c. à s. d'amande effilée

20 cl de crème liquide

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Étape 1/1

Râper les courgettes. Dans une poĂŞle avec un filet d’huile d’olive faire revenir les courgettes et les oignons. Couper le poulet en morceaux. Ajouter le poulet dans la poĂŞle et le faire dorer. Rajouter le curcuma, le curry et assaisonner. Mettre la crème et le comtĂ©, laisser mijoter 5 mn. Faire griller des amandes et les parsemer pour dessus.

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