Poulet aux olives vertes et riz

Name: Poulet aux olives vertes et riz
Prep time: 7 min
Cook time: 30 min
Total time: 37 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 curcuma; 1 bouillon de volaille; 100 riz; 1 jus de citron; 1 oignon; sel et poivre; 16 olives vertes; 0,25 paprika; huile d'olive; 200 escalope de poulet

Une recette facile et rapide

4.6

16 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 37 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 30 min

Description

Poulet aux olives

Ingrédients pour 1 personnes

0,5 curcuma

1 bouillon de volaille

100 riz

1 jus de citron

1 oignon

sel et poivre

16 olives vertes

0,25 paprika

huile d'olive

200 escalope de poulet

Étape 1/3

Couper les escalopes de poulet en tranches puis émincer l'oignon.

Étape 2/3

Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire cuire le tout. Pendant ce temps, cuire le riz selon votre façon de faire. Une fois le mélange poulet oignon cuit, ajouter le cube de bouillon, de l'eau, du curcuma, du paprika, sel et poivre puis bien mélanger.

Étape 3/3

Laisser mijoter environ 15mn. Ajouter en fin de cuisson les olives et le jus de citron. Goûter la sauce puis ajuster l'assaisonnement selon vos goûts. Laisser mijoter environ 15mn.

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