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Riz basmati et carry de poisson
Un régal
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Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min
Description
Mon plat de ce midi
Étape 1/3
Faire revenir dans un peu d'huile 1 oignon émincé et 2 gousses d'ail écrasé.
Étape 2/3
Ajouter 200g de coulis de tomates et 5cl d'eau, puis 1/2 cc de curcuma, du gingembre, du thym, du sel, et laisser mijoter 5mn.
Étape 3/3
Déposer ensuite les morceaux de poisson sur la sauce et laisser cuire 10mn à feu doux, retouner à mi-cuisson.
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