Endives sauce aux agrumes

Name: Endives sauce aux agrumes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 6 pièce endives; 100 cl le jus de 2 oranges; 2 pièce cuillères café miel tilleul; 1 pièce huile de tournesol

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4.7

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min, Repos : 5 min

Description

Endives sauce à l’orange

Ingrédients pour 1 personnes

6 endives

100 cl de le jus de 2 oranges

2 cuillères café miel tilleul

1 huile de tournesol

Étape 1/2

Laver les endives et couper le cône.
Dans une poêle huilée et beurrée, faire revenir pendant 15 minutes les endives jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté.

Étape 2/2

Ajouter le jus d’agrumes et recouvrir avec un couvercle pendant 20 minutes.
Retirer le couvercle, laisser réduire à feu plus fort pendant 5 minutes.
Ajouter le miel.

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