Pavé de saumon sauce citronné

Name: Pavé de saumon sauce citronné
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 pavé pavé de saumon; 1 c. à s. moutarde à l'ancienne; pm ciboulette; 2 pièce citron; 1 c. à s. maïzena; 20 gramme beurre; 45 cl crème liquide; 10 cl vin blanc; pm sel et poivre

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 11 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 6 min

Description

Ce soir c'était pt repas délicieux au cookeo : pavé de saumon sauce citronné

Ingrédients pour 4 personnes

4 pavés de pavé de saumon

1 c. à s. de moutarde à l'ancienne

ciboulette

2 citron

1 c. à s. de maïzena

20 g de beurre

45 cl de crème liquide

10 cl de vin blanc

sel et poivre

Étape 1/2

Faire fondre le beurre , déglacer avec le jus de citron. Ajouter la crème, la moutarde, la maïzena, le vin blanc. Assaisonner et ajouter la ciboulette et bien mélanger. Poser le poisson sur le mélange.

Étape 2/2

Fermer le cookeo mode sous pression et laisser cuire 6 minutes. Faire du riz rond à côté et déguster.

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