Gâteau de semoule figues et chèvre

Name: Gâteau de semoule figues et chèvre
Prep time: 7 min
Cook time: 40 min
Total time: 47 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 400 ml lait; 2 piece œuf; 40 gramme chèvre; pm sel et poivre; 8 piece cerneaux de noix; 0,75 piece figue; 60 gramme semoule

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

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Chefclub

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Temps total : 47 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 40 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
205kcal 21,3g G 10,8g P 7,8g L

Ingrédients pour 4 personnes

400 ml de lait

2 œuf

40 g de chèvre

sel et poivre

8 cerneaux de noix

0,75 figue⁠

60 g de semoule

Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Versez la lait dans une casserole et faites-le bouillir. Ajoutez la semoule et laissez cuire à feu doux 10min pour que la semoule épaississe. Versez dans un saladier puis ajoutez les œufs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les figues et le chèvre coupez en morceaux et versez dans un moule (ici 20cm). Ajoutez des cerveaux de noix sur le dessus et enfournez 30 à 35 min en surveillant la cuisson. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster. Il se conserve très bien au frais.

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