Salade de champignons aux noisettes

Name: Salade de champignons aux noisettes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm sel et poivre; 1 poignée noisettes; 250 gramme champignons de Paris; 8 c. à s. huile de noisette; 2 c. à s. jus de citron; 2 c. à s. persil

La recette Salade de champignons noisette

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Cuisson : 30 min

Description

Ce soir, je me prépare pour un tournage spécial demain... la star de cette pub sera... ma table régie ! Je vous en dirai plus demain en story, stay tuned haha

Entre temps, j'ai préparé pour vous une recette simplissime, saine et savoureuse: Une salade de champignons frais vinaigrette noisette citron !

Ingrédients pour 1 personnes

sel et poivre

1 poignée noisettes

250 g de champignons de Paris

8 c. à s. d'huile de noisette

2 c. à s. de jus de citron

2 c. à s. de persil

Étape 1/2

Laver les champignon puis les émincer.
Hacher les noisettes et le persil. Ajouter aux champignons.

Étape 2/2

Préparer la vrai aigrette: émulsionner au fouet l'huile de noisette et le jus de citron. Saler, poivrer. Verser sur les champignons (S'il n'y en a pas assez, en refaire ! Il faut que ce soit bien enrobé !)
Laisser reposer au frigo 30' minimum.

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