Quiche sans pâte chou fleur et bacon

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source
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Quiche sans pâte chou fleur et bacon

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Temps total : 45 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
188kcal 9,7g G 15,8g P 9,5g L


Ingrédients pour 4 personnes

100 ml de crème⁠ semi-épaisse

100 g de fromage blanc

sel et poivre

300 g de chou-fleur

3 œuf

40 g d'emmental

0,5 c. à c. de muscade

20 g de maïzena

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Étape 1/2

Faites cuite les chou fleur à la vapeur. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les œufs et la maizena.Ajoutez le fromage blanc et la crème et mélangez de nouveau. Ajoutez la muscade, salez et poivrez.

Étape 2/2

Ajoutez enfin l’emmental, le bacon et les chou fleur. Versez dans un plat à tarte recouvert de papier cuisson. Enfournez 35 à 40min et laissez tiédir avant de déguster.

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