Gaufres courgette, parmesan & basilic

Name: Gaufres courgette, parmesan & basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 œuf; 25 lait; 10 huile d'olive; 250 farine; 300 courgette; 70 parmesan; 1 basilic; 1 levure chimique; 2 sel; 1 poivre

Gaufres courgette

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Nouvelle recette de gaufres salées

Ingrédients pour 6 personnes

2 œuf

25 lait

10 huile d'olive

250 farine

300 courgette

70 parmesan

1 basilic

1 levure chimique

2 sel

1 poivre

Étape 1/2

Commencez par râper la courgette et ciselez le basilic frais.
dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
ajoutez-y l'huile d'olive et le lait, puis incorporez progressivement la farine et la levure.
mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
ajoutez la courgette, le parmesan et le basilic. assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez de nouveau.

Étape 2/2

Faites préchauffer votre gaufrier.
une louche de pâte sur les plaques (légèrement huilées si nécessaire) et laissez cuire environ 4 minutes.
déposez les gaufres bien dorées sur une grille et poursuivez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
dégustez sans attendre.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.