Terrine au thon

Name: Terrine au thon
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 165 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 90 gramme thon au naturel; 2 piece œuf; 15 cl crème d'avoine; 20 gramme arrow root; pm sel et poivre; 30 gramme fromage blanc; 30 gramme tomate séchée; 1 c. à s. basilic

Recette facile et rapide

4.2

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 45

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min, Repos : 2 h

Description

Terrine au thon et tomates séchées

Ingrédients pour 3 personnes

90 g de thon au naturel

2 œuf

15 cl de crème d'avoine

20 g d'arrow root

sel et poivre

30 g de fromage blanc

30 g de tomate séchée

1 c. à s. de basilic

Étape 1/3

Préchauffez votre four à 200°C. Emiéttez le thon dans un saladier puis ajoutez le fromage blanc. Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajoutez les oeufs, la crème et le arrow root et mélangez. Coupez les tomates séchées en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation.

Étape 2/3

Ajoutez enfin le basilic, salez, poivrez et versez la préparation dans des petits moules à cake.

Étape 3/3

Enfournez pendant environ 30-40min (cela va dépendre de la taille de vos verrines). Sortez du four, laissez tiédir et mettez au frais au moins 2h avant de démouler et de déguster.

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