Tarte aux asperges

Name: Tarte aux asperges
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 60 gramme farine de sarrasin ⁣; 60 gramme farine de riz⁣; 1 c. à s. maïzena ⁣; 80 gramme yaourt de soja ⁣

Light, fun and yumyy!!!

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h

Préparation : 30 min, Cuisson : 1 h, Repos : 30 min

Description

Vous avez déjà testé un pesto de fanes de radis ? Jusqu’à ce jour, c’était pas mon cas . Non seulement j’ai testé mais du coup j’ai réalisé cette tarte très sympa et full green.

Ingrédients pour 4 personnes

60 gramme farine de sarrasin ⁣

60 gramme farine de riz⁣

1 c. à s. maïzena ⁣

80 gramme yaourt de soja ⁣

Étape 1/2

Formez une boule et réservez au frais pendant 30min.
Pendant ce temps, mixez une botte de fane de radis avec du jus de citron, de l’ail, 2 c.à.s de yaourt de soja, une poignée de graine de tournesol, un peu d’huile d’olive, sel et poivre. .

Étape 2/2

Etalez la pâte, tartinez de pesto puis recouvrez avec les asperges (je les ai précuites à la poêle). Repliez les bords et faites cuire 30min à 200°.
.

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