Banoffee

Name: Banoffee
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 4 pièce Bananes; 250 gramme Biscuits sablés; 60 gramme Beurre; 60 cl Crème liquide entière; 0 pm Votre chocolat pâtissier préféré; 350 gramme Confiture de lait; 50 gramme Sucre glace

Une recette qui donne la banane.

4.8

47 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 35 min

Description

The english cake : banane tendre & caramel coulant sur biscuit croquant.
Cette recette de banoffee est aussi délicieuse qu'elle n'est belle.
Pour les tea-times les desserts et même pour les gâteaux d'anniversaire !

Ingrédients pour 6 personnes

4 pièce Bananes

250 gramme Biscuits sablés

60 gramme Beurre

60 cl Crème liquide entière

0 pm Votre chocolat pâtissier préféré

350 gramme Confiture de lait

50 gramme Sucre glace

Étape 1/4

Ecraser les biscuits sablés et les mélanger avec le beurre fondu.
répartir dans un cercle à pâtisserie ou moule à tarte.

Étape 2/4

Trancher les bananes et répartir les bananes sur la couche de biscuits sablés.
ajouter la confiture de lait.

Étape 3/4

Sortir la crème liquide du frigo au dernier moment.
ajouter le sucre glace et les monter en chantilly en fouettant.
ajouter la chantilly dans le plat lorsque la chantilly est prête. c'est-à-dire, quand l'on plonge le fouet et qu'il sort avec une pointe de crème qui se tient bien.

Étape 4/4

Râper votre chocolat préféré, noir au lait ou encore prâliné sur le dessus de la tarte.
réserver au frais pendant une heure au moins avant de servir et déguster ce delicious banoffee.

Astuce

Cette recette à une base de biscuit sablés, ils peuvent aussi être remplacés par des biscuits spéculoos.

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