Veggie bowl brocolis cacahuète

Name: Veggie bowl brocolis cacahuète
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 ail; 2 huile d'olive; 1 brocoli; 1 sel; 1 paprika; 1 poivre; 1 herbes de provence; 200 pois chiches; 1 oignon jaune; 250 riz; 4 sauce soja; 2 beurre de cacahuète; 2 cacahuètes

Veggie

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Une recette toute simple mais si bonne pour vos repas du quotidien ou vos lunch box.

Ingrédients pour 4 personnes

1 ail

2 huile d'olive

1 brocoli

1 sel

1 paprika

1 poivre

1 herbes de provence

200 pois chiches

1 oignon jaune

250 riz

4 sauce soja

2 beurre de cacahuète

2 cacahuètes

Étape 1/2

Préchauffer votre four à 210°.
Rincer et couper le brocolis en fleurettes.
Émincer l'oignon et l'ail. Egoutter les pois chiches.
Disposer le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saupoudrer d'herbes, de paprika, de sel et de poivre, et arroser d'huile d'olive.
.

Étape 2/2

Enfourner 15 à 20 minutes en remuant régulièrement.
Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
Dresser directement dans les assiettes en arrosant généreusement de sauce.

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