Shop suey au poulet, riz basmati et rougail tomates
Un délice
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Que du bonheur !
Étape 1/4
Découpez les escalopes de poulet en lamelles et mettez les dans un bol avec de l'ail écrasé du gingembre et de la sauce soja. Laissez le mariné le temps de préparer les légumes.
Étape 2/4
Découpez les carottes en rondelles, les poivrons en lamelles ainsi que les champignons et coupez grossièrement un oignon.
Étape 3/4
Faites sautez les légumes tour à tour dans un filet d'huile. Faites de même avec le poulet puis, lorsque tout est cuit, rassemblez les dans le wok et bien mélanger quelques minutes.
Étape 4/4
Vous pouvez rajouter à ce moment là de la sauce shop suey ou à défaut de la sauce d'huître.
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