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Moelleux maison aux pommes
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Le gâteau aux pommes réconfortant qu'il vous faut absolument, avec un fond de goût coco en plus.
Ingrédients pour 8 personnes
2 pièce grosses pommes
3 pièce œufs
80 gramme cassonnade non raffinée
85 gramme huile neutre
100 gramme farine de blé semi-complète
50 gramme farine de coco
5 gramme levure chimique
20 cl lait végétal
pm cannelle selon vos goûts
Étape 1/5
Éplucher les pommes et couper des quartiers épais.
Étape 2/5
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter l’huile, les farines, la levure et la cannelle.
Étape 3/5
Ajouter enfin le lait.
Étape 4/5
Verser dans un moule (20cms) recouvert de papier cuisson. Ajouter les quartiers de pomme sur le dessus.
Étape 5/5
Enfourner 30 minutes à 180° puis baisser 10 minutes à 170°.
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