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Moelleux maison aux pommes
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Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Le gâteau aux pommes réconfortant qu’il vous faut absolument, avec un fond de goût coco en plus.
Ingrédients pour 8 personnes
2 pomme
3 œuf
80 g de cassonnade non raffinée
85 g d'huile neutre
100 g de farine semi-complète
50 g de farine de coco
5 g de levure chimique
20 cl de lait végétal
cannelle
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Étape 1/5
Éplucher les pommes et couper des quartiers épais.
Étape 2/5
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter l’huile, les farines, la levure et la cannelle.
Étape 3/5
Ajouter enfin le lait.
Étape 4/5
Verser dans un moule (20cms) recouvert de papier cuisson. Ajouter les quartiers de pomme sur le dessus.
Étape 5/5
Enfourner 30 minutes à 180° puis baisser 10 minutes à 170°.
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