Roulé au chocolat d’anniversaire

Name: Roulé au chocolat d’anniversaire
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 pièce œuf; 80 gramme farine; 100 gramme sucre; 150 gramme pâte à tartiner

En cuisine, ça va être show !

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Un super gâteau gourmand !

Ingrédients pour 4 personnes

3 œuf

80 g de farine

100 g de sucre

150 g de pâte à tartiner

Étape 1/3

Séparer les jaunes des blancs d’œuf. dans un bol, mélanger le sucre et les jaunes au fouet jusqu’à ce que le mélange devienne jaune pâle. verser ensuite la farine et bien mélanger.

Étape 2/3

Dans votre robot, faire monter les blancs en neige avec une pincée de sel. mélanger délicatement les blancs en neige à la préparation. etaler la préparation sur votre plaque de four recouverte de papier cuisson puis enfourner 10mn à 180°. mouiller un torchon pour qu’il soit humide partout et l’étaler sur votre table.

Étape 3/3

Une fois le gâteau cuit, le faire glisser avec la feuille de cuisson sur le torchon humide et laisser refroidir, il sera plus facile à rouler. étaler ensuite de la pâte à tartiner puis rouler le gâteau. couper les côtés puis décorer selon vos envies. ici nous avons fait des traits de pâte à tartiner puis déposé des sucreries. c’était un délice !

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