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Tarte au fromage maison
Une recette familiale, express, facile, et ultra-gourmande !
Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min
Description
Aujourd'hui je vous propose une recette familiale, express, facile, et ultra-gourmande ! A condition évidemment d'aimer le fromage
Ingrédients pour 4 personnes
1 pâte brisée
320 fromage (ici 177g de bleu, 90g de cantal et 53g de tomme)
25 crème entière fluide
4 œuf
Étape 1/3
Étaler la pâte dans un moule puis la piquer avec une fourchette.
Étape 2/3
Déposer le fromage coupé en morceaux (ou mixer selon les fromages) sur le fond de tarte puis verser par-dessus le mélange crème-oeufs.
Étape 3/3
Enfourner environ 40mn à 180°C (ici 30mn sur la grille du milieu puis 10mn sur la grille basse).
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