Feuilletés aux épinards-feta et ricotta

Name: Feuilletés aux épinards-feta et ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 ricotta; 1 jaune d'œuf; 1 pâte feuilletée; 500 épinard; 100 feta; 3 huile

Feuilletés aux épinards

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Juste parfaits pour un repas léger accompagnés d'une salade verte ou d'une soupe par exemple

Ingrédients pour 4 personnes

100 ricotta

1 jaune d'œuf

1 pâte feuilletée

500 épinard

100 feta

3 huile

Étape 1/6

Préchauffer le four à 200°.
Rincer et équeuter les épinards, et les faire cuire 5 minutes dans un peu d'huile.

Étape 2/6

Pendant ce temps, battre 100g de feta et la ricotta ensemble, assaisonner.
Une fois cuits, hacher les épinards et les mélanger à la feta et à la ricotta.

Étape 3/6

Bien étaler votre pâte feuilletée au rouleau, et la couper de sorte à obtenir une forme carrée.
Couper la pâte en 4 carrés.

Étape 4/6

Disposer au milieu votre mélange aux épinards, puis ajouter la feta restante émiettée.

Étape 5/6

Replier chaque coin et les souder avec un peu d'eau.

Étape 6/6

Dorer au jaune d'œuf battu.
Enfourner pour 20 minutes.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.