Knuspriger Quiche-Cake

Etappe 1/3

Die beiden Blätterteige in die Kastenform legen, sodass die Ränder überklappen. Eier mit Sahne, gehackter Zwiebel und Petersilie, Salz, Pfeffer und gebratenem Speck mischen.

Etappe 2/3

Die Ziegenkäse in die Form legen und die Mischung darüber geben. Die Enden zuschlagen und im Ofen bei 180°C 30 Minuten im Ofen backen.

Etappe 3/3

Erkalten lassen, vorsichtig stürzen und Scheiben abschneiden. Guten Appetit.