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Knuspriger Quiche-Cake

Mit einem Herz aus... Käse 🤤

Gesamtzeit : 10 Minuten

Zutaten für 6 Personen

2 Blätterteige

5 Eier

200 ml Sahne

1 Rote Zwiebel

300 g Speck

2 Ziegenkäse

Petersilie

Salz und Pfeffer

Etappe 1/3

Die beiden Blätterteige in die Kastenform legen, sodass die Ränder überklappen. Eier mit Sahne, gehackter Zwiebel und Petersilie, Salz, Pfeffer und gebratenem Speck mischen.

Etappe 2/3

Die Ziegenkäse in die Form legen und die Mischung darüber geben. Die Enden zuschlagen und im Ofen bei 180°C 30 Minuten im Ofen backen.

Etappe 3/3

Erkalten lassen, vorsichtig stürzen und Scheiben abschneiden. Guten Appetit.

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