Vorspeisenplatte mit allem was dazu gehört

Da werden Snacker-Herzen glücklich!

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Gesamtzeit : 60 Minuten

Vorbereitung : 30 Minuten und Kochzeit : 30 Minuten

Zutaten für 6 Personen

1 Gewürzgurke

10 Scheiben Salami

10 Scheiben Emmentaler

100 ml Olivenöl

Camenbert

160 g grüne Oliven

8 Kirschtomaten

2 EL Rosmarin

2 EL Thymian

2 EL Chefclub Apritif Gewürz

800 g Focaccia Teig

12 Mini Salami

1 Karotte

1 Gurke

2 EL Cocktailsosse

1 EL Honig

3 Nüsse


Utensilien

Schere

Sektglas

Kleine schüssel

Deckel

Backblech


Etappe 1/3

Deckel, Schüssel und Käsepackungen umgedreht auf ein Backblech setzen. Tomaten halbieren und zusammen mit den Oliven, Thymian, Rosmarin und Chefclub Aperitif Gewürz darüber geben. Dann den Focaccia Teig darauf legen und verteilen, sodass alles bedeckt ist. Für 30 Minuten bei 180 °C backen.

Etappe 2/3

Essiggurke in Scheiben schneiden und in ein Glas geben. Den Rand mit Käse und Salamischeiben bedecken, so das eine Blume entsteht. Den Focaccia auf ein Brett stürzen. Dann den Deckel, die Schüssel und die Käse Verpackungen entfernen.

Etappe 3/3

Mit Cocktailsauce, Gurken, Karotten, Salamis und der Salami-Käse-Blume garnieren. Den Camenbert aufschneiden und mit Nüssen dekorieren. Genießen!