Sandwich Traum

Dazu ein Bier mit Schaum ­čśü

25 Minuten - 8 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

2 Tomaten

2 Zwiebeln

7 Scheiben Schweinefilet

30g Pfeffer

30g Salz

30g Paprika

30g Knoblauchpulver

30 Scheiben Bacon

200g geriebener Mozzarella

1 Baguette

Barbecueso├če

1. Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Alle Gew├╝rze vermengen und das Fleisch von allen Seiten damit bedecken.

2. Den Topf mit den Baconscheiben auslegen und 4 Scheiben Schweinefilet an den R├Ąndern positionieren. Tomaten und Zwiebelscheiben abwechselnd daraufgeben und anschlie├čend 2 Scheiben Fleisch in die Mitte geben. Restliche Tomaten und Zwiebelscheiben dazugeben und die letzte Fleischscheibe einlegen.

3. Barbecueso├če auf das Fleisch geben und mit Deckel 2 h bei 180┬░C im Ofen backen. Anschlie├čend geriebenen Mozzarella darauf geben und das Fleisch in Baguettest├╝cke f├╝llen. Fertig ist der Sandwich Traum!

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