Für

8Personen

Zubereitung

25Minuten

Zutaten

  • 2 Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 7 Scheiben Schweinefilet
  • 30 g Pfeffer
  • 30 g Salz
  • 30 g Paprika
  • 30 g Knoblauchpulver
  • 30 Scheiben Bacon
  • 200 g geriebener Mozzarella
  • 1 Baguette
  • Barbecuesosse

Sandwich Traum
Dazu ein Bier mit Schaum 😁

Für

8 Personen

Zubereitung

25Minuten

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  1. Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Alle Gewürze vermengen und das Fleisch von allen Seiten damit bedecken.

  2. Den Topf mit den Baconscheiben auslegen und 4 Fleischscheiben an den Rändern positionieren. Tomaten und Zwiebelscheiben abwechselnd daraufgeben und anschließend 2 Scheiben Fleisch in die Mitte geben. Restliche Tomaten und Zwiebelscheiben dazugeben und die letzte Fleischscheibe einlegen.

  3. Barbecuesosse auf das Fleisch geben und mit Deckel bei 180°C 2 h im Ofen backen. Anschließend geriebenen Mozzarella darauf geben und das Fleisch in Baguettestücke füllen. Fertig ist der Sandwich Traum!

Schon fertig!

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