Banana Split mit Karamell und Schoko

Leckerer Genuss!

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Gesamtzeit : 35 Minuten

Zutaten für 2 Personen

160 g Zartbitterschokolade

60 g weisse Schokolade

60 g Vollmilchschokolade

3 Bananen

100 ml Milch

200 ml Sahne

Karamellsosse


Utensilien

Backpapier

1 Haartrockner

2 Wäscheklammern

1 Spieß


Etappe 1/4

Weisse Schokolade, Milchschokolade und 60 g Zartbitterschokolade schmelzen lassen. Mit einem Löffel Zartbitterschokolade auf Backpapier geben, weisse Schokolade und Milchschokolade darauf geben. Mit einem Haartrockner die Schokolade verteilen. Zwei Bananen unter das Backpapier legen, mit Wäscheklammern das Backpapier befestigen, sodass eine Schokoschale entsteht. Kalt stellen.

Etappe 2/4

Eine Banane öffnen, Zickzack artig Bananenstückchen ausschneiden und entnehmen, Löcher mit Karamell füllen. 1 Stunde ins Gefrierfach geben.

Etappe 3/4

Milch aufkochen und mit Zartbitterschokolade vermengen. Sahne aufschlagen. Einen Schlag Sahne zur Schokolade geben unterheben und anschließend die Schokolade in die Sahne geben, vorsichtig unterheben.

Etappe 4/4

Schokoschale vom Backpapier lösen und Bananenstückchen einlegen. Creme darauf verstreichen. Karamellbanane darauflegen. Halbieren und servieren.