Cordon bleu mit Knusperkruste!

Für alle Rösti-Fans da draußen :)

25 Minuten - 3 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

Schritte

Zutaten

3 Putenschnitzel

50g Reblochon

3 Kartoffeln

1 Ei

100g Mehl

3 Eigelb

100ml Pflanzenöl

Utensilien

Backblech

Backpapier

1. Die Putenschnitzel aufschneiden und aufklappen. Eine Scheibe Reblochon einlegen und wieder zusammenklappen. Backpapier auf die Schnitzel legen und Schnitzel platt klopfen.

2. Kartoffeln schälen und reiben. Mit Ei vermischen. Die Schnitzel in Mehl und verquirltes Ei tunken und mit geriebenen Kartoffeln bedecken.

3. Öl erhitzen und die Cordon bleu gold gelb backen.

DER SHOP