Cheeseburger mal anders

So lecker ­čśő

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten f├╝r 4 Personen

500 g Rinderhackfleisch

Zwiebel

Knoblauch

14 g Tomatenkonzentrat

5 g Senf

Ketchup

5┬ág Worcestershire So├če

13 g Rohrzucker

1 TL Chilipulver

Salz & Pfeffer

75 ml Wasser

2 Burgerbr├Âtchen


Utensilien

1 Pfanne


Etappe 1/2

In der hei├čen Pfanne mit geriebenem Parmesan und Cheddar ein Kreuz formen. Etwa 5-7 Minuten warten. Das Br├Âtchen in die Mitte legen und etwas draufdr├╝cken. Wenn gro├če Bl├Ąschen zu sehen sind, anfangen, den K├Ąse von der Pfanne zu l├Âsen. Vom Feuer nehmen und weitermachen. Das Br├Âtchen aus der Pfanne nehmen und ├╝ber ein Glas legen.

Etappe 2/2

Rinderhackfleisch in der Pfanne mit Zwiebel und Knoblauch braten. Tomatenkonzentrat, Senf, Ketchup, Worcestershire So├če, Rohrzucker, Chilipulver, Salz und Pfeffer sowie 70 ml Wasser hinzuf├╝gen. Die Br├Âtchen damit f├╝llen. Anrichten und genie├čen.