Handgemachte Eisschokolade

Herr Marshmallows Winterbad in seiner handgemachten Eisschokolade :)

Gesamtzeit : 15 Minuten

Vorbereitung : 15 Minuten

Zutaten für 8 Personen

1 vanilleschote

1 el crème fraîche

1 L warme milch

1 tl zimt

100 g zartbitterschokolade

marshmallow

mikado

bonbon


Utensilien

Messer


Etappe 1/3

Die Vanilleschote längs aufschneiden und mit einer Messerspitze auskratzen. Dann mit einem großen Esslöffel Sahne verrühren.

Etappe 2/3

Die warme Milch über die Vanille und die Sahne gießen. Danach den Zimt und die geschmolzene Schokolade dazugeben und verrühren.

Etappe 3/3

Anschließend 3 Marshmallows auf einen Mikado ® stecken, dabei einen Marshmallow oben und die anderen beiden weiter unten befestigen. Mit 4 Mikado ® Hälften die Arme und Beine des Männchens darstellen. Das überstehende Stäbchen in der Mitte abschneiden. Mit der Spitze eines erwärmten Mikado ® kleine Schokoladenknöpfe auf den Körper zeichnen. Dann Augen und Mund hinzufügen. Mit einem orangefarbenen Bonbon die Nase gestalten. Das Männchen auf eine Tasse mit heißer Schokolade legen und genießen.

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