Hackfleisch-Auflauf mit Kartoffeln

Und lecker K├Ąse ­čśĆ

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Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten f├╝r 8 Personen

1,5 kg kartoffeln

50 g butter

350 g rinderhackfleisch

1 zwiebel

8 kleine reblochons

300 g speck

1 rote zwiebel

petersilie

salz und pfeffer


Etappe 1/3

Kartoffeln in Salzwasser kochen und zu P├╝ree verarbeiten, daf├╝r Salz, Pfeffer und Butter hinzuf├╝gen.

Etappe 2/3

Hackfleisch mit gew├╝rfelter Zwiebel anbraten und in die Auflaufform geben. P├╝ree dar├╝ber geben.

Etappe 3/3

Reblochons halbieren und mit Schnittfl├Ąche nach unten in das P├╝ree dr├╝cken. Speck mit roter Zwiebel anbraten und auf das P├╝ree geben. Im Ofen 15 Minuten bei 170┬░C backen und dann mit Petersilie bestreuen.

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