Sandwich Traum

Dazu ein Bier mit Schaum ­čśü

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Gesamtzeit : 25 Minuten

Zutaten f├╝r 8 Personen

2 tomaten

2 zwiebeln

7 scheiben schweinefilet

30 g pfeffer

30 g salz

30 g paprika

30 g knoblauchpulver

30 scheiben bacon

200 g geriebener mozzarella

1 baguette

barbecueso├če


Etappe 1/3

Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Alle Gew├╝rze vermengen und das Fleisch von allen Seiten damit bedecken.

Etappe 2/3

Den Topf mit den Baconscheiben auslegen und 4 Scheiben Schweinefilet an den R├Ąndern positionieren. Tomaten und Zwiebelscheiben abwechselnd daraufgeben und anschlie├čend 2 Scheiben Fleisch in die Mitte geben. Restliche Tomaten und Zwiebelscheiben dazugeben und die letzte Fleischscheibe einlegen.

Etappe 3/3

Barbecueso├če auf das Fleisch geben und mit Deckel 2 h bei 180┬░C im Ofen backen. Anschlie├čend geriebenen Mozzarella darauf geben und das Fleisch in Baguettest├╝cke f├╝llen. Fertig ist der Sandwich Traum!

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