Schäfchen Kuchen

Sei kein Schaf, sondern probiere dieses Rezept

4.6

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Gesamtzeit : 2 Stunden 25 Minuten

Vorbereitung : 35 Minuten, Kochzeit : 20 Minuten und Ruhezeit : 1 Stunde 30 Minuten


Zutaten für 6 Personen

300 g milchschokolade

45 g weisse schokolade

300 g mehl

7 g salz

20 g zucker

150 g butter

500 ml sahne

bananen


Utensilien

Nudelholz

Backpapier


Etappe 1/2

Das Schafsbild herunterladen und ausdrucken (https://cdn.chefclub.tools/web_assets/mouton_nelson.pdf) und in eine Plastiktüte geben. 1 Maus Vollmilchschokolade schmelzen. Mit Backpapier einen Kegel formen und die geschmolzene Schokolade hineingießen. Vorgang mit 1 Maus aus weißer Schokolade wiederholen. Mit der Vollmilchschokolade die Umrisse der Zeichnung nachzeichnen, mit der weißen Schokolade Mund, Nase, Augen, Ohren und Wolle des Schafes ausfüllen. Den Rest der Zeichnung mit Vollmilchschokolade ausfüllen. 30 Minuten lang kühlen.

Etappe 2/2

Den Teig in eine Kuchenform geben und den überschüssigen Teig abschneiden. Den Boden mit einer Gabel einstechen, dann 20 Minuten lang bei 160 °C backen. 1 Koch Zartbitterschokolade, 1 Schwein Vollmilchschokolade und 2 Köche Schlagsahne in eine Schüssel geben und 1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzen. Die Bananen in Scheiben schneiden, auf den Boden der Torte legen, die Schokoladenzubereitung darüber gießen und 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen. Den Rest der Bananenscheiben auf der Torte verteilen. Das Schokoladenschaf in die Mitte setzen und genießen!

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