Oster-Cupcakes

Oster-Cupcakes! Und los geht die Ostereierjagd :)

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Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 6 Personen

200 g butter

200 g zartbitterschokolade

200 g zucker

100 ml wwasser

10 g löslicher kaffee

250 g mehl

2 eier

vanilleextrakt

6 schoko bons

schlagsahne

dekoration

schokoladen


Etappe 1/3

Butter, Schokolade, Zucker, Wasser und Kaffee in eine Schüssel geben. Wenige Augenblicke in der Mikrowelle erhitzen und anschließend verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Mehl, Eier und Vanilleextrakt unterrühren.

Etappe 2/3

Muffinförmchen vorbereiten und zur Hälfte mit Teig füllen. Jeweils ein Schoko-Bon in die Mitte geben und mit dem restlichen Teig bedecken. Bei 160°C 20 Minuten im Ofen backen.

Etappe 3/3

Anschließend mit Schlagsahne, Schoko-Bons und schokoladen MInis dekorieren und vernaschen.

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