Zucchinizza

Zucchinizza! Weil auf Pizza verzichten keine Option sein kann! Pro Stück nur 100 Kalorien

4.5

25 Bewertungen

Chefclub

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Gesamtzeit : 30 Minuten


Zutaten für 4 Personen

2 zucchinis

150 g mehl

100 ml tomatensosse

1 scheibe schinken

2 el quark 0%

4 kleine tomaten bicolor

salz & pfeffer

origano


Utensilien

Geschirrhandtuch

Backblech

Backpapier


Etappe 1/4

Zucchini mit Schale reiben, in ein Geschirrhandtuch geben und auspressen, um Wasser und Feuchtigkeit zu entziehen.

Etappe 2/4

Zucchiniraspeln mit Mehl, Salz und Pfeffer vermengen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Bei 190°C 30 Min im Ofen backen.

Etappe 3/4

Nach der Entnahme aus dem Ofen mit Tomatensoße bestreichen. Anschließend mit Schinken, Tomaten, und Champignons belegen und mit Origano bestreuen.

Etappe 4/4

Zum Abschluß mit Quark und Ruccola dekorieren.

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