Sándwich Deluxe

El sándwich más mogollón de la comarca!



Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 4 personas

1 pan de molde

4 patatas

200 g de beicon

1 cebolla

4 huevos

16 rebanadas de queso raclette

Aceite de oliva

Perejil

1 espátula


Etapa 1/3

Cortar 4 rebanadas del pan de molde haciendo un cuadrado en el centro y dejar las orillas intactas. Cortar en cuadros las patatas y ponerlas a freir en una sartén con aceite de oliva, poner el beicon y la cebolla, Revolver.

Etapa 2/3

Una vez que las patatas están doradas, formar 4 cuadros con la preparación dentro de la sartén y agregar las orillas del pan a cada uno. Añadir perejil picado y 1 huevo batido al centro de cada rebanada

Etapa 3/3

Dejar cocinar durante 3 minutos, después añadir 3 rebanadas de queso raclette sobre cada pan. Colocar el centro del pan sobre el queso y voltear delicadamente con la ayuda de una espátula. Dejar cocinar de 2 a 3 minutos . Poner a fundir el resto del queso raclette y verter sobre los sándwiches. Comer caliente

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