Granadas de cebolla

La revolución en la cocina!



Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 4 personas

4 cebollas

400 g de beicon

4 masa de pizza

300 ml de queso fresco batido

1 huevo

100 g de mozzarella rallada

Sal y pimienta

Papel vegetal

1 charola para hornear


Etapa 1/4

Pela las cebollas y córtales la parte de arriba. Retira el corazón y deja solo la última capa gruesa de la cebolla.

Etapa 2/4

Freir el corazón de las cebollas partidas en cubitos junto con 300 g de beicon. Cortar 2 grandes círculos de cada masa de pizza, repartir el tocino frito sobre un círculo y cubrir encima con el otro círculo de masa. Aplastar los círculos con un rodillo y aplanar la masa.

Etapa 3/4

Envolver las cebollas con la masa de pizza y dejar un hueco en la parte de arriba. Revolver el queso fresco con huevo, sal y pimienta. Vertir la mezcla dentro de las cebollas. Añadir encima el tocino con las cebollas fritas.

Etapa 4/4

Agrega mozzarella rallada encima, coloca las cebollas sobre una charola para horno con papel vegetal. Mete al horno 20 minutos a 180°C. Disfruta.

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