Los Ravioloñeses

Un bol de pasta bien lleno

30 minutos - 6 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

Etapas

Ingredientes

7 placas de ravioles de queso

1 cebolla

350g de carne picada

2 tomates

500ml de salsa de tomate

200g de mozzarella rallada

Aceite de oliva

Hierbas provenzales

Perejil

Utensilios

1 ensaladera grande de acero inoxidable

Papel vegetal

1 bol grande

Olla 20 cm Chefclub by Tefal®

1. Llenar el interior de una ensaladera grande de acero inoxidable con 5 placas de ravioles de queso (1). Cubrir con papel vegetal (2) y colocar encima un bol grande. Hornear durante 30 minutos a 170 ° C.

2. Dorar la cebolla picada con un chorrito de aceite de oliva en la olla y luego agregar la carne picada y 1 tomate cortado en cubitos. Vierta 400 ml de salsa de tomate, sal y pimienta para finalizar la salsa boloñesa.

3. Cortar el segundo tomate en rodajas y luego colocarlo en forma de flor sobre una bandeja cubierta con papel vegetal (3). Pincelar con aceite de oliva, espolvorear hierbas provenzales y hornear durante 10 minutos a 180 ° C.

4. Desmoldar el bol de ravioles después de dejar que se enfríe, luego colocar una capa de salsa boloñesa en su interior (4). Agregar una capa de mozzarella rallada encima y luego una capa de ravioles.

5. Repetir una segunda vez y luego extender el resto de la salsa de tomate sobre los ravioles (6). Agregar una capa de mozzarella rallada y hornear por 10 minutos a 180 ° C.

6. Sacar del horno, colocar la flor de tomate en el bol (7) y luego espolvorear perejil picado (8). Cortar y disfrutar.

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