Tarta remolino

Un remolino de sabores a compartir entre amigos

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Tiempo total : 40 minutos

Ingredientes para 6 personas

2 masas de hojaldre rectangular

3 lonchas de jamón cocido

3 mozzarellas en bola

15 tomates cherry

orégano

1 huevo

semillas de amapola

sal y pimienta


Etapa 1/4

Extender las masas de hojaldre y recortar 5 bandas rectangulares de 8 cm de ancho. Cortar cada loncha de jamón en 3 tiras, la mozzarella en medias rodajas y los tomates cherry en 2 mitades.

Etapa 2/4

Colocar sobre cada banda de hojaldre 2 trozos de jamón , 5 medias rodajas de mozzarella y 5 mitades de tomate cherry. Salpimentar y espolvorear la parte de arriba de las bandas con orégano. Con ayuda de un dedo, untar los bordes de las bandas de hojaldre con agua y, a continuación, sellarlos.

Etapa 3/4

Enrollar el primer churro sobre sí mismo y seguir enrollando sucesivamente los demás churros para formar una espiral sobre la placa de horno recubierta de papel vegetal.

Etapa 4/4

Untarlo todo con yema de huevo y espolvorear las semillas de amapola. Hornear durante 30 minutos a 190ºC. Degustar caliente.

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