Milasagna

La milanesa hecha lasagna!



Tiempo total : 40 minutos

Ingredientes para 4 personas

500 g de hojas de lasagna

2 pechugas de pollo

100 g de harina

150 g de pan rallado

425 g de salsa de tomate

2 huevos

250 ml de salsa de bechamel

150 g de mozzarella rallada

4 lonchas de jamón cocido

Albahaca

Aceite


Etapa 1/5

Cortar las pechugas de pollo al medio de manera vertical. Aplastarlas con la ayuda de un rodillo.

Etapa 2/5

Enharinar las pechugas de pollo, luego pasarlas por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado. Luego, en una sartén freír las milanesas durante 5 minutos.

Etapa 3/5

En un recipiente rectangular colocar las hojas de lasagna al fondo, luego la salsa de tomate y enseguida la salsa Bechamel). Espolvorear la mozzarella rallada, agregar 2 milanesas de pollo y colocar sobre ellas 2 lonchas de jamón.

Etapa 4/5

Repetir el proceso de hojas de lasagna y las salsas, luego colocar hojas de albahaca sobre la salsa Bechamel. Nuevamente espolvorear la mozzarella, agregar 2 milanesas de pollo y colocar sobre ellas 2 lonchas de jamón.

Etapa 5/5

Terminar la preparación agregando hojas de lasagna, luego la salsa de tomate, luego Bechamel y finalizar con la mozzarella rallada. Llevar al horno a 180°C durante 25 minutos.

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