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Pollo en la olla de barro diferente!
A falta de maceta, un jarrón de flores es perfecto 🤩
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 05
Preparacion : 45 min, Coccion : 20 min
Ingredientes para 4 personas
pollo
mantequilla
ajo
aceite de oliva
cebollas moradas
sal y pimienta
cebolla
zanahorias
romero
patatas
beicon
Paso 1/3
Untar una maceta con mantequilla. Poner ajos, aceite de oliva, el pollo, 1 cebolla en su interior, así como zanahorias y romero.
Paso 2/3
En un pincho colocar varias patatas y hacerles unos cortes. Ponerlas encima del beicon y enrollarlo. Una vez realizada esta operación, sacar todo del pincho. En el interior de la patata, introducir romero y todo a la olla. Por encima colocar una rejilla y la maceta con el pollo. Al horno durante 1 hora y media a 180 ºC.
Paso 3/3
Pasado ese tiempo retirar del horno. Verter el Pollo y todo su contenido en una fuente y poner las patatas alrededor. A disfrutar de este maravilloso y sabroso plato.
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