Banderillas originales

¡Banderillas originales! La banderilla versión Chefclub



Tiempo total : 25 minutos

Ingredientes para 4 personas

1 masa de hojaldre

12 tomates cherry

200 g de queso cheddar

12 aceitunas verdes sin hueso

12 salchichas cocktail

1 yema de huevo

Mostaza

Ketchup


Etapa 1/5

Cortar la masa de hojaldre en tiras de unos 2 cm de ancho y el cheddar en dados.

Etapa 2/5

Hacer la mitad de las brochetas alternando 1 tira de masa de hojaldre, 1 dado de cheddar y 1 tomate cherry. A continuación, ensartarlo todo en los pinchos para brochetas.

Etapa 3/5

Seguidamente, hacer la otra mitad de las brochetas alternando 1 tira de masa de hojaldre, 1 aceituna verde y una salchicha cocktail. Ensartarlo todo en los pinchos para brochetas.

Etapa 4/5

Colocar las brochetas sobre una placa de horno recubierta de papel vegetal, a continuación untar las brochetas con yema de huevo y hornear durante 20 minutos a 210°C.

Etapa 5/5

Sacarlas del horno y degustarlas acompañadas de ketchup y mostaza.

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