Toda Una Señora Papa

"Tocino por fuera, queso fundido por dentro"



Tiempo total : 35 minutos

Ingredientes para 2 personas

4 papas grandes

4 tiras de tocino

4 rebanadas de queso para fundir

2 pepinillos

Cebollín


Etapa 1/3

Cuece las papas enteras durante 20 minutos en agua con sal. Sácalas del agua y ahuécalas con una cuchara.

Etapa 2/3

Envuelve cada papa con una tira de tocino. Corta las rebanadas de queso en palitos y mételos en el interior de las papas.

Etapa 3/3

Coloca las papas en el plato para hornear. Ponlas a hornear durante 30 minutos a 180ºC. Al sacarlas, agrega por encima unos trocitos de pepinillo y espolvorea cebollín. Sirve las papas bien calientes.

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