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Cake moelleux aux bananes
Que faire de ces 2 bananes trop mûres .
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 banane ( bien mûres )
75 grammes de beurre ( fondu )
100 grammes de sucre
2 oeufs
1 c. à c. d'extrait de vanille
1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1/2 c. à c. de levure chimique
185 grammes de farine
Étape 1/1
Écraser les bananes à la fourchette et y ajouter le beurre fondu. bien mélanger. y ajouter le sucre et mélanger puis les oeufs, la vanille, le sel, le bicarbonate et la levure. bien mélanger puis ajouter la farine. beurrer un moule à cake et y verser la pâte. faire cuire au four à 180° pendant 45mn. pîquer avec un couteau qui doit être sec.
un gâteau bien moelleux, les bananes sont mangées et pas de gaspillage.
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