Gratin de pâtes au jambon

Pour régaler les enfants les soirs de semaine !

"Ils raffolent du jambon-coquillettes ? Alors ils vont forcément adorer cette recette de gratin de macaronis. En plus, il ne contient que 4 ingrédients : idéal pour tous les parents pressés en panne d’inspiration !"

Temps total : 31 minutes

Préparation : 6 minutes, Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

400 grammes de macaronis (poids cru)

4 tranches de jambon

4 c. à s. de crème fraîche épaisse

160 grammes de fromage râpé

sel

poivre


Ustensiles

1 plat à gratin


Étape 1/5

Plonger les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée et faire le cuire le temps indiqué sur le paquet. égoutter les pâtes et les placer au fond d’un plat à gratin.

Étape 2/5

Couper le jambon en dés.

Étape 3/5

Saler modérément et poivrer les pâtes, puis ajouter la crème, les dés de jambon et les deux tiers du fromage. mélanger.

Étape 4/5

Parsemer le dessus du reste de fromage râpé, puis enfourner 15 min à 220 °c.

Étape 5/5

Une fois le dessus bien gratiné, sortir le gratin du four. servir bien chaud, accompagné de quelques feuilles de sucrine.

L'astuce Chefclub

Plus de jambon dans le frigo ? Invitez des miettes de thon, les restes du poulet du dimanche ou des lardons grillés dans votre gratin ! Pour changer, proposez à vos garnements une variante à la sauce tomate et à la mozzarella… ou, pour les jours de fête, une régressive béchamel.