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Gratin de brocolis
Recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
600 grammes de pomme de terre
500 grammes de brocolis
2 pavés de saumon
Sel, poivre
20 cl de crème de soja cuisine
100 grammes de parmesan
Étape 1/2
600 grammes de pomme de terre - 500 grammes de brocolis - 2 pavés de saumon
Préchauffer le four à 180. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux pas trop gros. Cuire à la vapeur et réserver. Cuire le brocoli à la vapeur, réserver.
Découper le saumon en dés.
Étape 2/2
Sel, poivre - 20 cl de crème de soja cuisine - 100 grammes de parmesan
Disposer la moitié des pomme de terre au fond d’un plat à gratin, puis ajouter les brocolis, le saumon et terminer par le reste de pomme de terre. Saler, poivrer, arroser le tout de soja cuisine puis parsemer de parmesan. Enfourner pour 25 min.
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