Gratin de brocolis

Recette facile et rapide

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cessouz

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"Gratin de brocolis"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

600 grammes de pomme de terre

500 grammes de brocolis

2 pavés de saumon

Sel, poivre

20 cl de crème de soja cuisine

100 grammes de parmesan


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux pas trop gros. Cuire à la vapeur et réserver. Cuire le brocoli à la vapeur, réserver. Découper le saumon en dés.

Étape 2/2

Disposer la moitié des pomme de terre au fond d’un plat à gratin, puis ajouter les brocolis, le saumon et terminer par le reste de pomme de terre. Saler, poivrer, arroser le tout de soja cuisine puis parsemer de parmesan. Enfourner pour 25 min.

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