Gratin de brocolis

Recette facile et rapide

4.6

10 avis

cessouz

cessouz

Creator

"Gratin de brocolis"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

600 grammes de pomme de terre

500 grammes de brocolis

2 pavés de saumon

Sel, poivre

20 cl de crème de soja cuisine

100 grammes de parmesan


Étape 1/2

600 grammes de pomme de terre - 500 grammes de brocolis - 2 pavés de saumon

Préchauffer le four à 180. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux pas trop gros. Cuire à la vapeur et réserver. Cuire le brocoli à la vapeur, réserver. Découper le saumon en dés.

Étape 2/2

Sel, poivre - 20 cl de crème de soja cuisine - 100 grammes de parmesan

Disposer la moitié des pomme de terre au fond d’un plat à gratin, puis ajouter les brocolis, le saumon et terminer par le reste de pomme de terre. Saler, poivrer, arroser le tout de soja cuisine puis parsemer de parmesan. Enfourner pour 25 min.

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