Moelleux amandes-mirabelles

Moelleux amandes

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"Ici, je vous présente une petite recette qui vous plaira sûrement : une texture moelleuse et fondant, où le croquant des amandes effilées va venir surprendre la bouchée"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

80 grammes de poudre d’amande

3 pieces d'œufs

80 grammes de farine de blé

60 grammes de xylitol

8 ml de ’arôme d’amandes amer

1 poignée d'amandes effilées

100 grammes de yaourt grec

150 grammes de mirabelles dénoyautées


Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180C. Dans un saladier, mélangez : le yaourt, le sucrant, les œufs. Ajoutez l’arôme d’amande, les amandes effilées et la farine. Versez la pâte dans un moule graissé. Coupez vos mirabelles dénoyautées en deux et déposez-les sur le dessus du gâteau. Enfournez pour 35 - 40 min.

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