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Muffin au coeur coulant nutella
Gour'mandises
Creator
"De délicieux muffins moelleux aux pépites de chocolat avec un coeur coulant au nutella."
Temps total : 23 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
300 grammes de farine
75 grammes de sucre
10 c. à c. de nutella ( ou pâte à tartiner )
50 grammes d'huile neutre
2 œufs
25 cl de lait
1 sachet de levure chimique
40 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/4
Mélanger la farine, la levure et le sucre ensemble.
Étape 2/4
Dans un bol séparé, battre les œufs, l'huile et le lait.
Puis verser ce mélange sur la farine, la levure et le sucre.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Incorporer les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
Étape 3/4
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Déposer une cuillère de nutella au cœur de chaque muffin.
Enfourner à 180°c pendant 15 à 20 minutes en surveillant bien.
Les muffins doivent être dorés mais les cœurs doivent rester coulants.
Étape 4/4
Déguster chauds ou tièdes, les cœurs ne seront plus coulants en refroidissant.
L'astuce Chefclub
Envie de fruits ? Remplacer les pépites de chocolat par des myrtilles ou des framboises !
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