Gâteau yaourt

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier commencer par fouetter les œufs avec le yaourt et le sucre. Ajouter ensuite la farine avec la levure et mélanger bien. Finir en ajoutant l’huile avec l’arôme vanille et mélanger le tout afin d’obtenir une pâte bien lisse.

Dans votre moule à cake recouvert de papier cuisson verser la préparation et enfourner environ 30min. Surveiller la cuisson en plantant un pique, celui ci doit resortir sec. Si vous réalisez deux petits comme moi faire cuire un peu moins longtemps.

Pour la touche rose j’ai simplement réalisé un nappage en mélangeant du sucre glace, avec du jus de citron et une mini goûte de colorant rose.