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Le gâteau de crêpes bien gourmand
Chandeleur
Creator
"Alors pour ne pas changer une équipe qui gagne, voilà... des crêpes !!! Quelle originalité !! Mais je vous poste une découpe du gâteau de crêpes, j'espère que ça vous plaît !"
Temps total : 1 heure
Préparation : 45 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
500 grammes de farine
325 grammes de mascarpone
1 litre de lait
57 cl de crème liquide entière 30%mg
2 c. à s. de rhum
1 c. à c. d'arôme de vanille
2 c. à s. de sucre
45 grammes de sucre glace
6 œufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Étape 1/3
500 grammes de farine - 1 litre de lait - 2 c. à s. de rhum - 2 c. à s. de sucre - 6 œufs - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel
Étape 2/3
325 grammes de mascarpone - 57 cl de crème liquide entière 30%mg - 1 c. à c. d'arôme de vanille - 45 grammes de sucre glace
Étape 3/3
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